超市买的过期食品吃了后，我应该如何处理？

吃过期食品应维权。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市售过期食品违法，可要求退货、更换，并申请赔偿。不及时处理可能导致健康受损，无法追责。
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吃过期食品需维权。操作如下：1.保留购物凭证，如发票、食品包装等；2.与超市协商退货、更换，并要求赔偿；3.若协商无果，向消协投诉或向卫生监管部门、工商局举报；4.必要时，寻求法律援助，维护自身权益。
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处理过期食品方式多样。你可要求超市退货、更换，并依据法律申请赔偿；或投诉到消协，也可向卫生监管部门和工商局举报。选择方式需视具体情况而定，确保权益得到保障。